loader image
Puslespil i r√łd og bl√•

FRESH

Netværksprojekt

Ikon nætværksprojekt
FRESH” er et netv√¶rksprojekt.

Tilskud

Ikon tilskud
87.533 ‚ā¨

Projektperiode

Ikon projektperiode
01.04.2021 – 31.03.2022

Leadpartner

Ikon Leadpartner
EUROPA-UNIVERSIT√ĄT FLENSBURG

Projektbeskrivelse


Vores globale milj√ł- og klimasystem er gensidigt relateret til vores overforbrug af ressourcer inden for vores ern√¶rings- og forbrugeradf√¶rd. Fokus her er p√• den svindende biodiversitet, som ikke mindst skyldes overdyrkning af jorden. Cirka en fjerdedel af alle drivhusgasemissioner p√• verdensplan skyldes jorderosion og klimaskadelige madvaner. De 17 m√•l for b√¶redygtig udvikling er politiske m√•l for De Forenede Nationer (Agenda 2030), der har til form√•l at sikre b√¶redygtig udvikling p√• et √łkonomisk, socialt og √łkologisk plan og disse m√•l danner den politiske ramme for FRESH-projektet. Yderligere anbefalinger til handling kan findes i den aktuelle rapport fra IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change) om klimaforandringer og landsystemer. P√• trods af al politisk indsats kan der identificeres klare problemer i selve implementeringen af anbefalingerne. I Tyskland g√•r i alt over 12 millioner tons mad tabt i private husholdninger hvert √•r. Disse fakta kr√¶ver tiltag til forbedret ledelse langs v√¶rdik√¶den, mere b√¶redygtige strategier, √¶ndrede forbrugsvaner og en integration af know-how i uddannelsessystemerne og private husholdninger.

Da familiens rolle som den prim√¶re socialiseringsinstans for personlige spise- og drikkevaner, sundhed og forbrugeradf√¶rd har √¶ndret sig betydeligt, er disse opgaver blevet flyttet til skole- og fritidsinstitutioner i de senere √•r. Ern√¶ringsuddannelse finder derfor mindre og mindre sted i eget hjem, men i h√łj grad uden for hjemmemilj√łet. Denne tilgang muligg√łr formelle og uformelle uddannelsesprocesser for unge.


to tandhjul i r√łd og bl√•

Resultater/ formål

  • Oprettelse af et dansk-tysk tv√¶rsektorielt food-netv√¶rk
  • Udvikling af innovative p√¶dagogiske tilgange samt perspektiver for fremtidig netv√¶rk og samarbejde
  • Fremme af borgernes samfundsm√¶ssige deltagelse
  • Identifikation af f√¶lles behov og problemer i netv√¶rket
  • Udvikling af teori- og praksisrelaterede klimakoncepter
  • Styrkelse af klimavenlige transformationsprocesser gennem muligheden for nye deltagelsesformer

Projektdetaljer

  • Icon der Priorit√§t 3: Menschen stehen neben einander
  • Prioritet 3.2 - Arbejdsmarked, besk√¶ftigelse & uddannelse

    √ėge besk√¶ftigelsen og arbejdskraftens mobilitet, Prioritet 3.2: √ėge integration p√• uddannelsesomr√•det med fokus p√• programregionens styrkepositioner
  • ‚ā¨
  • Projektets samlede st√łtteberettigede udgifter
    116.711 Euro

Projektnavn

FOOD RESTORE ENVIRONMENT for SUSTAINABILITY & HEALTH ‚Äď innovatives Netzwerk f√ľr Bildung und Ausbildung im Kontext einer klimafreundlichen Ern√§hrung

Downloads

  • Er p√• vej

Læs mere

Interreglogo

Har du en projektidé?

Find flere informationer her >